Zillertal - Zeller Hell

Zillertal Bier GmbH, Zell am Ziller, Austria. Kod kreskowy: 90242000038771). - Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 10,9% wag. Warka do: 29.06.2023.

Barwa słomkowa, klarowna.

Piana biała, dość obfita o drobnych pęcherzykach. Szybko opadła do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z białym pieczywem, nutka kwiatowa i odrobina mokrego kartonu. W tle minimalne ziółka i skunksik.

Smak w pierwszej chwili kwaskowy z wyczuwalnym zielonym jabłuszkiem. Przechodzi w słód z bułką, taką nieco maślaną i wyraźną słodycz. Goryczka na średnim poziomie z trawą i ziółkami. Jest trochę zalegająca. W sumie piwo jest wodniste i wielce przeciętne.

Słabe 4 punkty.

Opinia: Sten
10/02/2023

1)
Zillertal Bier Getränkehandel GmbH, Bräuweg 1, 6280 Zell am Zill.
encyklopedia/piwa/zillertal_zeller_hell.txt · ostatnio zmienione: 2023/02/11 07:45 (edycja zewnętrzna)