Browar Za Miastem Sp. z o.o. Rumianek. Kod kreskowy: 5906874605189¹⁾.

New England IPA. Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki orkiszowe, płatki owsiane, chmiel (Mosaic, Enigma, Equinox, Galaxy), drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15% wag. goryczka 4/10. Warka do: 25.07.2024.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, przybrudzona, średnia o drobnych pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki. Drobną koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie większe od średniego. Czuć niewielkie szczypanie na języku.

Zapach owoców tropikalnych i w mniejszym stopniu cytrusowych. Trochę nafty i świeżo skrojonej cebulki. Słody i płatki słabo zaznaczone. Wyczuwalne są też niewielkie ziółka.

Smak na początku kwaskowy, cytrusowy z limonką na czele. Delikatna słodycz owoców tropikalnych z mango i ananasem. Słody nadają piwu pełni, a płatki gładkości. Małe co nieco nafty i cebulki. Goryczka średnia, ziołowa, długo pieści kubki smakowe. Wspaniałe piwo do powolnej degustacji.

Polecam. 8 punktów.

Opinia: Sten
11/10/2023