Sowiduch Browar i Restauracja, Browar Karpacz Sp. k. Kodu kreskowego brak.

Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Zawiera słód jęczmienny i pszeniczny.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 16,5% wag. Warka do: 26.12.2023.

Barwa brunatna, mętna.

Piana jasnobeżowa, obfita i gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Bardzo szybko opadła do pierścienia. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach korzennych przypraw, czekolady, ciemnych słodów i przypalonego karmelu. W tle suszona śliwka.

Smak w pierwszej chwili słodkawy z czekoladą i karmelem. Przechodzi w przyprawy z cynamonem, anyżem, wanilią i goździkiem. Delikatny kwasek ciemnych słodów i goryczka na średnim poziomie z wyraźnymi ziółkami. Ciekawe piwo w typie świątecznym, do powolnej degustacji.

7 punktów.

Opinia: Sten
22/02/2024