Popiel - Pan Paweł

Browar Popiel. Wyprodukowane przez Aurore Strapart, Browar Kurozwęki, Staszów. Kod kreskowy: 59082748084051).

Piwo marcowe, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, drożdże, chmiele szlachetne.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj, ekstraktu: 13,8% wag. Warka do: 25.01.2024.

Barwa bursztynowa, leciutko mglista z pływającymi drożdżowymi kłaczkami.

Piana jasnokremowa, cienka o drobnych pęcherzykach. Opadła do opaski. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie trochę większe od średniego.

Zapach słodowy z przypieczoną skórką chleba, delikatne ziółka, odrobina karmelu i trochę kiszonej kapusty.

W smaku na początku lekki kapuściany kwasek, słodycz słodu i karmelu oraz wyraźna przypieczona skórka chleba. Subtelna nutka kwiatowa i przyjemna goryczka na średnim poziomie, trochę tytoniowa, trochę ziołowa. W sumie niezłe piwo, ale marcowości w nim jakby za mało. No i ta kapusta psuje doznania aromatyczne i smakowe. Może trafiła mi się warka z jakąś wadą…?

Dlatego też tylko 6 punktów.

Opinia: Sten
10/12/2023



To jest jedyne z tych trzech piw przekazanych do testu które piłem. I to w ilości sporej, bo chyba trzech sztuk. Albowiem bardzo mi podeszło! I żadnej kapusty kiszonej w nim nie było!

Sten, a Ty co przed testem spożywałeś…? ;-)

8 punktów ode mnie, i to tak ostrożnie, bo nie znam się na „marcowościach” piwa. :-P

Opinia: góral bagienny
10/12/2023

1)
„AURORE STRAPART BROWAR”, ul. Zamkowa 3, 28-200 Kurozwęki.
encyklopedia/piwa/popiel_pan_pawel.txt · ostatnio zmienione: 2023/12/10 19:56 (edycja zewnętrzna)