Uwarzono w Browarze Gryf w Szczyrzycu dla Browaru Piwojad s.c. Kraków. Kod kreskowy: 5906395053438¹⁾.

APA. Piwo górnej fermentacji, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, płatki owsiane, chmiel (Nelson Sauvin, Hellertau Blanc, Citra), drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,9% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 30.08.2024.

Barwa miedziana, mętna.

Piana biała, przybrudzona, cienka o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do cienkiej warstewki. Drobniutką, acz obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach cytrusów i w mniejszym stopniu tropików. Sporo białych winogron. Wyraźne słody i płatki z białym pieczywem. W tle karmel i ziółka.

Smak w pierwszej chwili winogronowy, nieco winny. Przechodzi w cytrusowy kwasek z limonką. Słody i płatki nadają piwo słodyczy i gładkości. Delikatne kwiaty i niczego sobie ziołowa goryczka, długo utrzymująca się na podniebieniu. Bardzo dobra ta APA z ciekawymi winnymi akcentami.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
30/12/2023