Wyprodukowane w: Browar ReCraft Sp. z o.o. Świętochłowice dla: Piwne Podziemie Sp. z o.o. Chełm. kod kreskowy: 5904305482576¹⁾.

Lapsang x Peat Smoked Porter. Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, płatki jęczmienne, płatki żytnie, palony jęczmień, prażona pszenica, słód karmelowy, maltodekstryna, cukier trzcinowy, chmiel, herbata Lapsang Souchong, drożdże.

Zawartość alkoholu: 7% obj., ekstraktu: 19% wag. Warka do: 18.01.2024.

Barwa czarna z rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.

Piana jasnobrązowa, dość obfita i gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła od grubego kożucha. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach palony, trochę kawowy i czekoladowy. ciemne słody i karmel oraz śladowa herbata. Wędzonki brak.

Smak kwaskowy, zarówno od kawy, jak i ciemnych słodów. Delikatna słodycz czekolady i karmelu. Subtelne muśnięcie herbaty. Wędzonka na granicy wyczuwalności. Delikatna wielce suszona śliwka i palona goryczka z leciutkim dymem. Ciekawy porter, ale brak mu tytułowej wędzonki.

7 punktów.

Opinia: Sten
07/04/2023