Pinta - Porter Bay

Browar Pinta Sp. z o.o. Wieprz. Kod kreskowy: 59041651054621).

Porter Bałtycki. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, monachijski typ II, wiedeński, Crystal Light, DRC, Chocolate; chmiele: Idaho 7, Marynka, Lubelski; drożdże SafLager W 34/70.

Zawartość alkoholu: 9,0% obj., ekstraktu: 22% wag. Warka do: 15.01.2026.

Barwa czarna z rubinowymi przebłyskami przy dnie szklanki.

Piana ciemnobeżowa, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się do porwanego kożuszka. Na szkle pozostawiła plamki różnej wielkości.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach mało intensywny. Karmel, czekolada, ciemne słody i delikatna nutka suszonych owoców. Razowe pieczywo i niewielka palonka. W tle sos sojowy.

Smak słodkawy z likierowym alkoholem i karmelem. Ciemne słody z niewielkim kwaskiem. Suszona śliwka i odrobina rodzynek. Skórka przypieczonego razowca i palonka. Sporo deserowej czekolady. Goryczka średnia z kawą i palonką. Na finiszu powrót słodyczy z delikatnym alkoholem. Przyzwoity porterek, deserowy do powolnej degustacji.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
18/03/2024

1)
Browar PINTA Sp. z o.o., ul. Przemysłowa 4, 34-382 Wieprz.
encyklopedia/piwa/pinta_porter_bay.txt · ostatnio zmienione: 2024/03/18 21:45 (edycja zewnętrzna)