Browar Nepomucen Sp. z o.o. Szkaradowo. Kod kreskowy: 5905701060382¹⁾.

Imperial Baltic Porter. Piwo ciemne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne (monachijski ciemny, monachijski jasny, pilzneński, Caramunich, Carafa Special III), słód żytni Red Rye Crystal, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 9,4% obj., ekstraktu: 24% wag. Warka do: 12.01.2029.

Barwa czarna z rubinowymi refleksami przy dnie szklanki.

Piana jasnobrązowa, średnia z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do grubego pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka małych plamek.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach ciemnych słodów, palonki i karmelu. Skórka razowca i kawa. Śliwka z muśnięciem czekolady.

Smak słodki, czekoladowy i nieco karmelowy. Kwasek ciemnych słodów, śliwki i kawy. Przypieczona skórka razowca i wyraźna palonka. Sporo kawy. Alkohol niewyczuwalny, ale solidnie rozgrzewający trzewia. Goryczka całkiem spora z palonką i kawą z lekka przełamana słodyczą. Rewelacyjny ten porter, wart spróbowania. Wydaje mi się, że jakby sobie poleżakował parę lat byłby jeszcze bardziej wyrazisty.

9,5 punktu.

Opinia: Sten
10/02/2024