Mazurski Browar Sp. z o.o. Ełk. Kod kreskowy: 5906874812587¹⁾.

Klasyczny Pils. Piwo jasne dolnej fermentacji, nasycone azotem, pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda mazurska; słód jęczmienny jasny pilzneński; chmiele: Hersbrucker, Magnat; drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,3% obj., ekstraktu: 10% wag. Warka do: 27.03.2024.

Barwa ciemnego złota, leciutko zamglona.

Piana biała, cienka o drobnych pęcherzykach. Zredukowała się do pierścienia. Drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego (ani po pianie, ani po nasyceniu czemuś tego azotu nie widać).

Zapach słodowy, nieco brzeczkowy z wyraźnym pieczywem. W tle odrobina ziółek. Smak słodki, słodowy z niewielką brzeczką i wyraźnym pieczywem. Jabłkowy kwasek i nieco chemiczna goryczka z delikatnymi ziółkami, przełamana kwaskiem. Kiepski ten pils, wszedł z trudem.

4 punkty.

Opinia: Sten
28/12/2023