Browar Maryensztadt, Zwoleń. Kod kreskowy: 5903678022341¹⁾.

XMas Cookie Stout. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, płatki owsiane, jęczmień palony, chmiel, drożdże, cynamon, naturalny aromat gorzkiej czekolady i wanilii.

Zwartość alkoholu: 5,5% obj. Warka do: 19.03.2025.

Barwa brunatna z rubinowymi refleksami.

Piana jasnobeżowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Firankowo osiadła na szkle.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach korzennych przypraw z wybijającym się cynamonem. Nieco mniej wanilii. Deserowa czekolada i piernik. Odrobina suszonej śliwki i rodzynek. Ciemne słody i pumpernikiel.

Smak słodki przywodzący na myśl świąteczny piernik z korzennymi przyprawami. Czekolada nieco sztuczna, przypomina mi tą z czasów PRL. Sporo wanilii i cynamonu, choć i goździk też się pojawia. Delikatny kwasek suszonej śliwki. słody słabo zaznaczone, acz obecne. Goryczka średnia, nieco palona. Typowe świąteczne piwo. Doznania nieco psuje ta sztuczna czekolada. Niemniej jednak piwo ciekawe, deserowe. W sam raz na święta.

7 punktów.

Opinia: Sten
25/12/2023