Gzub - Kapitan AmerIPA

Browar Gzub, Annopole (Pyrkon Brewery). Kod kreskowy: 59076887467091).

Piwo niefiltrowane, niepasteryzowane, refermentowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże. Zawiera gluten.

Zawartość alkoholu: 6,8% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 01.03.2024.

Barwa bursztynowo - brązowa, mętna.

Piana jasnokremowa, obfita i bardzo gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubego kożucha, zwieńczonego pokaźnym grzybkiem. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z herbatnikami, karmel, nieco nafty i przypieczonej skórki chleba. W tle śladowe ziółka.

Smak słodowy z herbatnikami i skórką chleba. Sporo karmelu, cebula i nafta. Niewielki kwasek niedojrzałych winogron i tępawa goryczka z minimalnymi ziółkami. AIPA to bez wątpienia nie jest. Wielce średnie piwo, zdecydowanie nie do powtórzenia.

4 punkty.

Opinia: Sten
09/09/2023

1)
BROWAR GZUB Katarzyna Staszewska, 63-000 Annopole 9a.
encyklopedia/piwa/gzub_kapitan_ameripa.txt · ostatnio zmienione: 2023/09/09 20:08 (edycja zewnętrzna)