Funky Fluid - Diemenshion

Funky Fluid Sp. z o.o. Warszawa we współpracy z Browarem Ziemia Obiecana. Kod kreskowy: 59039995161161).

DDH Double NEIPA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, słód owsiany, płatki owsiane, chmiel (Nectaron, Nelson Sauvin, Talus), drożdże.

Zawartość alkoholu: 8% obj., ekstraktu: 18% wag. Warka do: 12.03.2025.

Barwa pomarańczowa, mętna.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do cienkiej warstewki. Drobną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie nieco większe od średniego.

Zapach chmielowy, owocowy. Prym wiodą tropiki, mniej cytrusów i winogron. Świeżo skrojona cebulka, słody, płatki herbatniki. W tle małe o nieco ziółek, żywicy oraz kwiatów.

Smak owocowy z wyraźnymi tropikami. Ananas i mango wybijają się na pierwszy plan. Winogrona i brzoskwinia. Cytrusowy kwasek z grejpfrutem, limonką i marakują. Słodowa pełnia i herbatniki. Nutka winna i kwiatowa. Goryczka na średnim poziomie z ziółkami i żywicą. Alkohol niewyczuwalny w smaku, acz w głowie i owszem. Rewelacyjne piwo do powolnego sączenia.

9 punktów.

Opinia: Sten
10/04/2024

1)
FUNKY FLUID Sp. z o.o., ul. Zwierzyniecka 8 B/ 1, 00-719 Warszawa.
encyklopedia/piwa/funky_fluid_diemenshion.txt · ostatnio zmienione: 2024/04/10 20:11 (edycja zewnętrzna)