Dargett - Pilsner

Dargett Craft Beer, Biter River Lic. Erewań, Armenia.

Piwo jasne, niefiltrowane, niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 12% wag. IBU-42. Warka do: 23.08.2024.

Barwa złocista, klarowna.

Piana biała, cienka o średnich pęcherzykach. W połowie szklanki zniknęła. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie większe od średniego. Czuć delikatne szczypanie na języku.

Zapach słodowy z niewielką dawką pieczywa. Wyczuwalny metal i gotowane warzywa. Nutka kwiatowa i śladowe ziółka.

Smak słodowy ze skórką chleba. Delikatny owocowy kwasek ze wskazaniem na winogrona. Następnie spora dawka kwiatów. Goryczka nieco trawiasta i łodygowa z wyczuwalnymi też ziółkami. Tych deklarowanych 42 IBU nie ma jednak. Po złapaniu przez piwo temperatury dają o sobie znać gotowane warzywa. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek. Piwo w sumie niezłe, ale do ideału trochę mu brakuje.

6 punktów.

Opinia: Sten
21/09/2023

encyklopedia/piwa/dargett_pilsner.txt · ostatnio zmienione: 2023/09/22 08:56 (edycja zewnętrzna)