Browar Żuławski, Kolbudy. Kod kreskowy: 5904569152161¹⁾.

Piwo jasne, niepasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; słód pszeniczny; chmiel„ CTZ, Galaxy, Citra, Amarillo; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,8% obj., ekstraktu: 15,2% wag. Warka do: 24.06.2024.

Barwa miedziano - bursztynowa, lekko mglista.

Piana ciemnokremowa, cienka z przewagą drobnych pęcherzyków. Opadła do porwanego kożuszka. Gęstą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach owoców cytrusowych i tropikalnych, wyraźne ziółka i żywica, nieco kwiatów i świeżo skrojonej cebulki. Słody z muśnięciem biszkoptów.

Smak zdominowany przez chmiele ze sporą dawką goryczki. Owoce tropikalne, winogrona i kwiaty. Cytrusowy kwasek z limonką i grejpfrutem. Słodowa baza z odrobiną słodyczy i z biszkoptami. Goryczka obecna przez cały czas konsumpcji z wyraźnymi ziółkami i żywicą, nieco ściągająca podniebienie. Moim skromnym zdaniem, rewelacyjne piwo, świetnie nachmielone na goryczkę.

9 punktów.

Opinia: Sten
27/01/2024