Browar Warmia, Olsztyn.

Skład nieznany.

Zawartość alkoholu: 7,5% obj., ekstraktu: 18% wag.

Barwa brunatna, mętnawa.

Piana jasnobeżowa, cienka o drobniutkich pęcherzykach. Opadła do pierścienia. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie mniejsze od średniego.

Zapach wędzony, oscypkowo - boczkowy. Ciemne słody z przypieczoną skórką chleba. suszona śliwka i rodzynki oraz delikatne ziółka.

Smak słodkawy, słodowy z razowym pieczywem. Solidna dawka wędzonki z odczuciami podobnymi do tych z aromatu. Kwasek śliwki oraz goryczka, nawet bardzo przyjemna z wyraźnymi ziółkami. Na podniebieniu utrzymuje się kwasek wędzonej śliwki. Wspaniały ten koziołek.

8 punktów.

Opinia: Sten
09/05/2023