Bauhöfer - Keller No. 5

Familienbrauerei Bauhöfer, Renchen - Ulm, Niemcy. Kod kreskowy: 40155900007561).

Skład: woda browarna, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,4% obj. Warka do: 05.08.2023.

Barwa słomkowa, leciutko mglista. Na dnie butelki pozostał niewielki osad.

Piana biała, średnia o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do porwanej warstewki. Rwącą się koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie z tendencjami spadkowymi.

Zapach słodowy z pieczywem i biszkoptami. Trochę ziółek i świeżo skoszonej trawy.

Smak na początku kwaskowy, owocowy ze wskazaniem na jabłko. Wyraźny słód z białym pieczywem i słodyczą. Delikatne kwiaty i ziołowo - łodygowa goryczka z muśnięciem trawy, długo pieszcząca kubki smakowe. Bardzo dobre i pijalne piwo.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
11/04/2023

1)
Informacja ukryta (informacja pozyskana z GS1 Germany GmbH).
encyklopedia/piwa/bauhoefer_keller_no_5.txt · ostatnio zmienione: 2023/04/13 08:36 (edycja zewnętrzna)