Browar Artezan Sp. z o.o. Błonie. Kod kreskowy: 5904708750777¹⁾.

Session Forest IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; pędy świerkal chmiel: Simcoe, Idaho 7, Vic Secret, Ekuanot; drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,5% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do: 25.04.2024.

Barwa słomkowa, mglista.

Piana biała, bardzo obfita o konsystencji ubitego białka o drobnych i średnich pęcherzykach. Powolnie opadła do pokaźnego grzybka. Grubą koronką zaznaczyła na szkle każdy wypity łyk.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach ziołowy i z wyraźnym świerkiem oraz żywicą. Owoce cytrusowe i w mniejszym stopniu tropikalne. W tle słód.

Smak zdominowany przez solidną goryczkę, obecną przez cały czas konsumpcji. Wyczuwa się w niej świerkowe pędy przesiąknięte żywicą i ziółka. Cytrusowy kwasek z grejpfrutem na czele, mniej pomarańczy Trochę tropików z ananasem i papają. Słód ledwie zaznaczony. Pod koniec pojawia się nutka ziemista. Na podniebieniu bardzo długo pozostaje goryczka. Wspaniałe piwo dla fanów goryczki. Polecam.

8 punktów.

Opinia: Sten
26/11/2023