Artezan - It's a Feature

Browar Artezen Sp. z o.o. Błonie. Kod kreskowy: 59047087503881).

Hazelnuts, Vanilla Imperial Stout Bourbon Barrel Aged. Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, laktoza, orzechy laskowe, chmiel, drożdże, wanilia.

Zawartość alkoholu: 12% wag. Warka do: 25.04.2024.

Barwa czarna, nieprzejrzysta.

Piana ciemnobeżowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Stosunkowo szybko opadła do pierścienia, w chwilę później zniknęła. Na szkle pozostawiła kilka niewielkich plamek.

Nasycenie umiarkowanie średnie.

Intensywny zapach orzechów laskowych i wanilii. Nutka deserowej czekolady i muśnięcie Bourbona z ledwie wyczuwalnymi taninami. Wyczuwa się też trochę palonki.

Smak bardziej wytrawny, choć odrobina słodyczy też daje znać o sobie. Wyraźne orzechy laskowe z gorzką czekoladą, wanilią i laktozą. Dębowe taniny s subtelny posmaczek Bourbona. Niewielka palonka i goryczka na średnim poziomie. Alkohol świetnie ukryty, acz solidnie rozgrzewający. Rewelacyjny ten stout.

9 punktów.

Opinia: Sten
09/08/2023

1)
Browar Artezan sp. z o.o., ul. Grodziska 15, 05-870 Błonie.
encyklopedia/piwa/artezan_its_a_feature.txt · ostatnio zmienione: 2023/08/09 16:47 (edycja zewnętrzna)