Zamość - Zamojskie Jasne

Fortis Inwestycje Sp. z O.O. Sp. K., czyli Browar Zamość. Kod kreskowy: 59031110110001).

Jest to piwo naturalne niefiltrowane. Warzone zgodnie z prawem czystości z 1516 r.

Składniki: woda, słód, chmiel, drożdże. Alkohol max. 5,2 % obj. Blg° 12,0 % Goryczka ok. 20 IBU.

Piwo mętnawe. Barwa ciemno złocista. Piana biała, skąpa i nietrwała. Opada w minutę do porwanej warstewki; słabo oblepia szkło. Nasycenie niskie. Zapach niezbyt mocny i niezbyt przyjemny. Czuć słód i coś w stylu zamoczonego kartonu. W smaku piwo lekkie i wodniste. Czuć słód z nutą chlebową, nieco kwasku i w tle posmak drożdżowy. Goryczka pojawia się chwilę po przełknięciu. Jest niezbyt mocna i niezbyt trwała. W sumie to piwo mnie negatywnie zaskoczyło. Jest za wodniste i ma za płytki smak Rozlewane do ładnych - bezzwrotnych, chropowatych butelek i dość drogie. Spodziewałem się czegoś o wiele lepszego.

5 punktów to max.

Opinia: j24
04/06/2016

1)
FORTIS INWESTYCJE Spółka z o.o. spółka komandytowa, ul. Sienkiewicza 22, 22-400 Zamość, Polska
encyklopedia/piwa/zamosc_zamojskie_jasne.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/11 22:42 (edycja zewnętrzna)