Witnica - Polska Jasne

Browar Witnica.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiele Lubelski i Sybilla.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj.

Barwa jasnego złota, klarowna.

Piana biała, średnia. Zredukowała się do cienkiego i trwałego kożuszka. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowanie spore. Bąbelki ostro pracują w szklance.

Zapach nie do końca świeżego słodu przepleciony kiszoną kapustą. Spora dawka metalu i warzywek.

Smak słodowy z nadmiarem słodyczy i pieczywa. Tu również wyczuwalny metal i gotowane warzywa. Pod koniec pojawia się też kapuściany kwasek. Goryczka całkiem intensywna i długo utrzymująca się na podniebieniu. W sumie słabiutkie piwo, które można sobie spokojnie darować.

Nie więcej jak 3 punkty.

Opinia: Sten
12/02/2016

encyklopedia/piwa/witnica_polska_jasne.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:33 (edycja zewnętrzna)