Waszczukowe - Grażyna Sprężyna

Uwarzone przez Browar Waszczukowe w Browarze Rzemieślniczym Jan Olbracht, Piotrków Trybunalski.

Toffee Stout. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słody: jęczmienny, owsiany, palony, pszeniczny, zakwaszający; chmiel Marynka; laktoza; cukier kandyzowany brązowy; płatki dębowe toffe; laski wanilii; drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 4,5% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 09.07.2017.

Barwa ciemnobrunatna i jak mi się zdaje zamglona.

Piana beżowa, średnio - obfita o średnich pęcherzykach. Stosunkowo szybko opadła do pierścienia. Szkła oblepić nie chciała.

Nasycenie umiarkowanie średnie z tendencjami spadkowymi.

Zapach wanilii i laktozy z niewielką palonką.

Smak generalnie wodnisty i mało stoutowy. Przypomina mi bardziej lekkie ciemne piwo. Nieco kwasku, który szybko przechodzi w cukierkową słodycz i odrobina wanilii. Nutka mleczna i śladowa goryczka. Nie powaliło mnie to piwo. Jest nad wyraz przeciętne.

5 punktów.

Opinia: Sten
23/01/2017

encyklopedia/piwa/waszczukowe_grazyna_sprezyna.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:32 (edycja zewnętrzna)