Trzech Kumpli - Our New IPA Needs No Introduction East Coast IPA

Wyprodukowane przez Browar Zapanbrat Sp. z o.o. Sp. k. Żywiec, dla Trzech Kumpli - Browar lotny, Tarnów. Kod kreskowy: 59042526996451).

Piwo górnej fermentacji, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel: Ahhhroma, Zappa, Amarillo; drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,1% obj., ekstraktu: 16% wag. Warka do: 09.10.2023.

Barwa bursztynowa, opalizująca.

Piana jasnokremowa, średnia o drobnych pęcherzykach. Szybko zredukowała się do porwanej warstewki. Niewielką koronką osiadła na szkle.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach owoców cytrusowych. Wyczuwalna jest też i poziomka. Sporo żywicy, nutka kwiatowa i słabo zaznaczone słody. W tle subtelny wielce alkohol.

Smak na początku słodkawy, słodowy z wyczuwalnymi biszkoptami. Wyraźne poziomki, a następnie cytrusowy kwasek z grejpfrutem. Odrobina alkoholu, który rzec można jest krótkotrwały. Solidna dawka ziołowo - żywicznej goryczki, bardzo długo pieszczącej kubki smakowe. Rewelacyjna ta IPA. W zasadzie klasyka stylu.

W pełni zasłużone 9 punktów.

Opinia: Sten
09/02/2023

1)
Trzech Kumpli - Browar Lotny - Piotr Sosin, ul. Ludowa 30, 33-101 Tarnów.
encyklopedia/piwa/trzech_kumpli_our_new_ipa_needs_no_introduction_east_coast_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2023/02/09 20:08 (edycja zewnętrzna)