Staropolski - Cfany zBeer

Kultowy Browar Staropolski, Zduńska Wola.

Lager. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda; słód jęczmienny; chmiel: Magnum, Hallertauer Tradition; drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 4,2% obj., ekstraktu: 10% wag. Warka do: 12.02.2019.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, średnio - obfita o drobnych i średnich pęcherzykach. Opadła do grubej warstewki zwieńczonej niewielką czapą. porwaną koronką osiadła na szkle.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach słodowy z wyraźnym pieczywem, drożdżami i metalem. W tle kiszona kapusta.

Smak wodnisty, słodowy ze skórką od chleba. Kwasek z wyczuwalnym jabłkiem. Goryczka średnia, nieco chemiczna. Na podniebieniu pozostaje kwasek. Niby to dziesiątka, ale wybitnie bez wyrazu, no z wyjątkiem tego kwasku. Od biedy da się wypić.

Słabe 4 punkty.

Opinia: Sten
20/03/2018



Kod kreskowy: 59030215003421).

Piwo zmętnione. Barwa złocisto - żółtawa. Piana dość obfita, biała, drobna i niezbyt trwała. Opada w kilka minut do półcentymetrowej warstewki; dość ładnie oblepia szkło. Nasycenie średnie do dużego. Zapach przeciętnie intensywny. Dominuje słód. Oprócz niego czuć drożdże i coś skisłego. W smaku piwo wodniste. Dominuje słód z nutą chlebową. Oprócz niego czuć kwasek, nutę owocową (jabłkową), posmak metalu i coś z chemii. Goryczka wyraźna, choć taka trochę chemiczna. W sumie piwo kiepskie.

3 punkty.

Opinia: j24
22/04/2018

1)
Kultowy Browar Staropolski Sp. z o.o., ul. Kolbego 2, 98-220 Zduńska Wola.
encyklopedia/piwa/staropolski_cfany_zbeer.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 13:01 (edycja zewnętrzna)