Spirifer - Hexe

Wyprodukowano dla Browaru Spirifer przez Browar Witnica.

Summer Ale. Piwo jasne, pasteryzowane.

Skład: słody jęczmienne: pilzneński, Cara Pils, monachijski, pszeniczny, żytni; chmiele: Amarillo, Cascade, Centennial, Chinook, Citra, Kuzbek, Mosaic; trawa cytrynowa; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 5,3% obj., ekstraktu: 12,1% wag. IBU-37.

Barwa pomarańczowa, zamglona.

Piana biała, bardzo obfita i równie gęsta oraz trwała. Półcentymetrowa warstewka pozostała do końca. Nierównomiernie oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach cytrusowy z dominacją pomarańczy. Nieco słodu i nutka kwiatowa.

Smak lekko kwaskowy z delikatnymi owocami i odrobiną kwiatów. Trochę słodu i przyjemna w odbiorze goryczka z wyczuwalnym igliwiem. Niczego sobie piwo.

Na 7 punktów zasłużyło.

Opinia: Sten
21/10/2015

encyklopedia/piwa/spirifer_hexe.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)