Browar Słodowy Dwór, Harasimowicze.

Weizen. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód pilzneński, pszeniczny, karmelowy jasny, chmiel Sybilla, drożdże Fermentis Safbrew WB-06.

Zawartość alkoholu: 5%, ekstraktu: 12,5, IBU-13.

Barwa blado-pomarańczowa, mętna. Na dnie butelki pozostał całkiem spory osad drożdżowy.

Piana śnieżnobiała, średnia. Dość szybko pozostała po niej cienka opaska. Szkła nie oblepiła.

Nasycenie całkiem solidne. Bąbelki mocno szczypią w język.

Zapach klasyczny dla stylu. Są goździki i banan z nutką słodową w tle oraz odrobiną drożdży.

Smak intensywnie cytrusowy z dominacją cytryny. Nawet przyjemny, choć bez mała głuszy wszelkie inne doznania. Cokolwiek więcej można złapać, jak piwo nieco się ogrzeje, czyli banan i minimalny goździk oraz drożdże. Niestety im piwo cieplejsze, traci na kwaskowości i przechodzi w nieco mdłe w odbiorze nuty. Goryczka symboliczna, zresztą to tylko 13 IBU, bardziej pestkowa, niż chmielowa. Odnoszę wrażenie, że piwo sprawdziłoby się w letni, upalny dzień, wypite szybko, przed ogrzaniem.

6 punktów.

Opinia: Sten
03/04/2015

Skład i zawartości bez zmian.

W pełni zgadzam się ze Stenem. Pijałem znacznie lepsze pszeniczniaki. Prawdę mówiąc według mnie to i pani z etykiety niespecjalnie spasowało to piwko sądząc po jej minie Do kompletu daję fotkę piwa w szklance

Opinia: Capricorn
28/03/2016