Browar Słodowy Dwór, Harasimowicze.
English IPA. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda, słód pale ale, monachijski, karmelowy jasny, chmiel Fuggles, Challenger, Styrian Golding, drożdże Fermentis Safale US-05.
Zawartość alkoholu: 7%, ekstraktu: 16,5, IBU-52.
Barwa miedziana, mętna.
Piana kremowa, dość obfita i stosunkowo gęsta. Opadła do minimalnego grzybka. Przyzwoicie oblepiła szkło.
Nasycenie średnie.
Zapach kwiatowo - owocowy z wyczuwalnym biszkoptem oraz niespecjalnie intensywnym słodem.
W smaku sporo słodu z pokaźną dawką skórki od chleba. Nieco owocowego kwasku. Goryczka intensywna wielce z wyraźną trawiastą nutą, przeplata się ze słodem. Tak nie do końca w odbiorze przypomina to piwo IPA, bardziej kojarzy mi się z mocnym pilsem, niemniej jednak złe nie jest.
Słabe 7 punktów.
Opinia: Sten
03/04/2015