Setka Plutonowy

Piwo warzone i rozlewane przez Browar Setka w Browarze Wąsosz. Kod kreskowy: 59056696001941).

Piwo uwarzone wspólnie z Browarem Ułan.

Oatmeal Stout.

Skład: woda, Słody: Pilzneński, Monachijski, Pszeniczny Czekoladowy, Extra Black, Palony Jęczmień; Chmiele: Flyer, Fuggles; Drożdże: S-04; Inne: płatki owsiane.

Alkohol: 5,3 % obj. Ekstrakt: 14° IBU: 30.

Klarowności piwa nie sposób ocenić. Barwa prawie czarna; pod światło brak przebłysków. Piana skromna, brązowa, dość drobna i niezbyt trwała. Opada w minutę do cienkiej, porwanej warstewki; słabo oblepia szkło. Nasycenie niskie do średniego. Zapach niezbyt mocny, przyjemny. Czuć słód palony i kawę oraz karmel i czekoladę. W smaku piwo o dziwo lekkie i wodniste. Czuć palony słód, karmel, kawę oraz nieco gorzkiej czekolady, a do tego kwasek i posmak popiołu. Goryczka niezbyt mocna, taka popiołowa.

W sumie nie moje klimaty, piwo za mało treściwe.

6 punktów.

Opinia: j24
09/01/2017

1)
Browar Setka Sp. z o.o., ul. Św. Marcin 80/82 lok. 355, 61-809 Poznań.
encyklopedia/piwa/setka_plutonowy.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:31 (edycja zewnętrzna)