ReCraft - American IPA

Browar ReCraft, Świętochłowice.

Piwo jasne, niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,0% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 06.2020.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, bardzo obfita i nad wyraz gęsta z przewagą drobnych pęcherzyków. Pozostawiła kilkucentymetrową czapę. Szkło oblepiła drobnymi plamkami.

Nasycenie z tych mniejszych.

Zapach owoców tropikalnych i cytrusowych. Sporo kwiatów i jakby landrynek. Odrobina słodu i karmelu.

Smak w sumie wodnisty i zarazem wytrawny. Lekki cytrusowy kwasek, niewielki słód i goryczka, która zdominowała to piwo. Jest w niej całkiem sporo ziółek, zdecydowanie mniej żywicy i cytrusowych pestek. Całkiem długo utrzymuje się na podniebieniu i jest fajna w odbiorze. Przyzwoita ta AIPA, ale niczym szczególnym się nie wyróżnia. Jest zwyczajnie dobra.

7 punktów.

Opinia: Sten
28/02/2019

encyklopedia/piwa/recraft_american_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/02/28 20:36 (edycja zewnętrzna)