Piwoteka - Majówka w Arturówku

Wyprodukowano w Browarze Księży Młyn dla Piwoteka, Łódź.

Maibock. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda; słód jęczmienny: pilzneński, wiedeński, monachijski typ I; marchewka; chmiel Magnum; drożdże US-05.

Zawartość alkoholu: 7,8% obj., ekstraktu: 16,5% wag. Warka do: 30.11.2017.

Barwa miedziano - pomarańczowa, mętnawa.

Piana bladokremowa, cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do cienkiej opaski. Spływającą koronką oblepiła szkło.

Nasycenie średnie.

Zapach słodowy z wyczuwalnymi landrynkami, delikatnym sokiem z marchwi i alkoholem.

Smak słodkawy, trochę mdławy, taki marchewkowy, skutecznie tłumiony alkoholem, dodam, że nazbyt intensywnym. Trochę słodu i niewielki kwasek. Goryczka łodygowa, przełamana alkoholem. Długo zalega na podniebieniu. Nie spodziewałem się rewelacji po piwie z marchewką i miałem rację. Można je potraktować jako ciekawostkę. Kolega, któremu dałem spróbować, rzekł był, że to nie jest piwo, no ale on uznaje tylko Żubra.

Nie więcej, jak 5 punktów. Byłoby więcej, gdyby nie ten wszędobylski alkohol.

Opinia: Sten
04/07/2017

encyklopedia/piwa/piwoteka_majowka_w_arturowku.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:30 (edycja zewnętrzna)