Uwarzone kontraktowo przez Pintę w Browarze Zarzecze.
Biére de Garde Ambrée. Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.
Skład: woda; słody Weyermann: jasny klepiskowy, wiedeński, Caramunich II, Caraaroma, Carabelge; ekstrakt słodowy; chmiele: Strisselpalt, Aramis, Triskel; skórki ze świeżych pomarańczy; mirt; mąka kasztanowa; drożdże Fermentis Safbrew T-58.
Zawartość alkoholu: 6,4% obj., ekstraktu: 16,5% wag. IBU-22.
Barwa bursztynowa, wpadająca w miedzianą, mętna.
Piana ciemnokremowa, umiarkowanie średnia i krótkotrwała. Zredukowała się do porwanego pierścienia. Szkła praktycznie nie oblepiła.
Nasycenie średnie, ku niskiemu.
Zapach owocowo - kwiatowy z nutką słodowo - karmelową oraz z ziółkami i drożdżami.
Smak zdecydowanie słodowy, choć i wiele innych doznań daje znać o sobie. Kwasek pomarańczowy, trochę karmelu, a na podniebieniu wyczuwa się kartofelki do owej mąki kasztanowej. Goryczka śladowa, ale w tym piwie to nie przeszkadza w konsumpcji. Bardzo fajne piwo o ciekawym wielce smaku i takim też aromacie. Super. Warto spróbować.
9 punktów.
Opinia: Sten
08/12/2015