Perun - Oblewanie Perperuny Mojito

Browar Perun S.A. Budziszyn

Belgian ALE z limonką i miętą.

Piwo rzemieślnicze, pasteryzowane, niefiltrowane.

Składniki: woda, słód jęczmienny, chmiel, liście i zest limonki, mięta, drożdże.

Zawartość alkoholu 4,9% obj., ekstraktu: 12% wag. Warka do 04.08.2019r.

Barwa ciemnozłota, wpadająca w bursztynową, mętna.

Piania koloru kości słoniowej, dość drobna, ale bardzo szybko opadająca przy dźwiękach szumu. Po kilku chwilach zredukowała się do pojedynczej warstewki.

O zapachu wiele napisać się nie da. Mięta, limonka… mojito. To tyle.

Nasycenie średnie.

Smak zgodny z zapachem. Sok z limonki, trochę mięty i trochę goryczki pochodzącej chyba ze skórki limonkowej. Do kompletu delikatna słodycz. To w sumie wszystko.
Piwo, a właściwie dodatki są bardzo orzeźwiające i przyjemne. Jednak nie jest to mój gust, bo po mojemu dodatki mają uzupełniać smak piwa, a nie dominować.

6 punktów.

Opinia: Capricorn
27/02/2019

encyklopedia/piwa/perun_oblewanie_perperuny_mojito.txt · ostatnio zmienione: 2019/03/01 05:25 (edycja zewnętrzna)