Olimp - Eurydyka

Uwarzone przez Browar Olimp w Browary Regionalne Wąsosz.

Herbal Bitter. Piwo pasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, monachijski, karmelowy 100; chmiel: Cascade; drożdże; dodatki: werbena cytrynowa, trawa cytrynowa, świeża skórka pomarańczy.

Zawartość alkoholu: 4,4% obj., ekstraktu: 10% wag., IBU-40.

Barwa złocista, bez mała klarowna. Na dnie butelki pozostał mocno doń przyklejony osad.

Piana biała, cienka. Zredukowała się z sykiem do cieniutkiej opaski. Na szkle pozostawiła pojedyncze plamki.

Nasycenie średnie ku dużemu. Tak jest na początku. W miarę picia maleje.

Zapach chmielowo - ziołowy ze śladowym słodem i cytrusami. Zdaje mi się, że i masełko delikatne się wyczuwa.

Smak wytrawny. Dominują ziółka i chmiel z intensywną goryczką. Słodu też jest całkiem sporo. Daje o sobie znać również pieczywko oraz karmel. Finisz to ponowne uderzenie ziółek, no ale w tym piwie tak właśnie powinno być. Ciekawe piwo z intensywną goryczką, choć tak na dobrą sprawę to jedyny jego atut.

W sprawie punktacji nieco się poróżniłem z próbującymi (Maryjolka, Żmija, Jacek) krakowskim targiem stanęło na 7 punktach.

Opinia: Sten
23/05/2015

encyklopedia/piwa/olimp_eurydyka.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:29 (edycja zewnętrzna)