Browar Nepomucen Sp. z o.o. Szkaradowo. Kod kreskowy: 5905701061020¹⁾.

Forest Hazy West Coast IPA. Piwo jasne, niefiltrowane, pasteryzowane. Uwarzone z okazji 10 lecia Warszawskiego Festiwalu Piwa.

Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki owsiane, płatki pszenne, cukier, chmiel (Amora Preta, Książęcy, Zombie), pędy świerku, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 14% wag. Warka do: 18.03.2025.

Barwa cytrynowa, mętna.

Piana biała, średnia o różnej wielkości pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej warstewki. Na szkle pozostawiła plamki różnej wielkości.

Nasycenie średnie.

Zapach iglaków, słodów, płatków i herbatników. Trochę ziółek i muśnięcie kwiatów…

Smak na początku kwaskowy, cytrusowy z grejpfrutem i limonką. Słodowa baza, gładkość płatków i niewielka słodycz. Nutka kwiatowa i całkiem sporo pędów świerka z wyraźną żywicą. Na finiszu solidna dawka ziołowo - żywicznej goryczki, bardzo długo utrzymującej się na podniebieniu. Bardzo dobre piwo w leśnych klimatach.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
13/04/2024