Nepomucen - Pale Ale Australia

Browar Nepomucen, Szkaradowo.

Piwo niefiltrowane, pasteryzowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, chmiele, drożdże.

Zawartość alkoholu: 4,7% obj., ekstraktu: 12,7% wag., IBU-38. Warka do: 20.06.2017.

Barwa złocista, z lekka zamglona. Piana jasnokremowa, średnio - obfita i gęsta o niewielkich oczkach. Zredukowała się do dwucentymetrowej czapy. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.

Nasycenie średnie.

Zapach kwiatów i owoców tropikalnych. W tle odrobina słodu.

W smaku dominuje intensywna i nieco zalegająca goryczka z wyczuwalnym piołunem. Przepleciona jest słodem i niezłą dawką owoców, gdzie dominują tropiki, choć i cytrusowego kwasku też jest trochę. Na finiszu powrót goryczki. W sumie piwo dobre.

7 punktów.

Opinia: Sten
25/02/2017

encyklopedia/piwa/nepomucen_pale_ale_australia.txt · ostatnio zmienione: 2020/03/15 21:54 (edycja zewnętrzna)