Wyprodukowano na zlecenie Browaru Kraftwerk Sp. z o.o. w Browarze Witnica.
Silesian Rye India Pale Ale. Piwo pasteryzowane.
Skład: woda, słody: jęczmienne, żytnie, pszeniczne, chmiele: Amarillo, Belma, Citra, Ahtanum, Palisade, Simcoe, Chinook, Zeus, drożdże US-05.
Zawartość alkoholu: 6,7% obj., ekstraktu: 16 Blg.
Barwa jasno-miedziana z minimalnym zmętnieniem.
Piana bladokremowa, nieco większa niż średnia i dość gęsta. Opadła spokojnie do centymetrowej, trwałej kołderki. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie dość spore. Bąbelki pracują zarówno w szkle, jak i na języku.
Zapach kwiatowy, do tego sporo owoców cytrusowych i żywicy. W tle skórka razowego chleba, choć ulotna wielce.
W smaku przez pierwszą króciutką chwilę pojawia się słodycz, która bardzo szybko przechodzi w bardzo sporą dawkę goryczki z wyczuwalnymi cytrusami i niczego sobie żywicą. Po złapaniu temperatury pojawia się razowe pieczywo. Bardzo dobre piwo, z walorami smakowymi, które lubię wielce.
Mocne 8 punktów.
Opinia: Sten
20/01/2015