Kabinet - Rufaro

Kabinet Brewery d.o.o. Nemenikuće, Serbia.

Ciemne piwo typu Ale z dodatkiem konopi indyjskich. Niefiltrowane i niepasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, selekcjonowane drożdże piwowarskie, konopie indyjskie (w składzie w języku angielskim czemuś o nich nie wspomniano…)

Zawartość alkoholu: 5,2% obj., ekstraktu 13,0% wag. Warka do: 29.12.2018.

Barwa złocista, zamglona.

Piana biała, trochę przybrudzona i cienka o średnich pęcherzykach. Opadła do cienkiej opaski. Na szkle pozostawiła kilka plamek.

Nasycenie średnie.

Zapach ziołowy i faktycznie nieco konopny. Odrobina słodu i nutka kwiatowa.

W smaku konopi jest zdecydowanie sporo i nie jest to auto sugestia. Kto kiedykolwiek jarał zioło, ten to zna. Delikatny owocowy kwasek z przewagą cytrusów, choć i owoców tropikalnych też się nieco wyczuwa. Daje też o sobie znać subtelna nutka kwiatowa. Delikatny słód i średnia ziołowo – trawiasta goryczka. Ciekawy eksperyment, choć bez efektów ubocznych. Warto spróbować, być może na kogoś zadziała, choć szczerze wątpię. Generalnie piwo miłe w odbiorze i orzeźwiające.

8 punktów.

Opinia: Sten
31/07/2017

encyklopedia/piwa/kabinet_rufaro.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)