Jan Olbracht - Piotrek z Bagien Red Orange IPA

Browar Jan Olbracht Rzemieślniczy, Piotrków Trybunalski.

Piwo pasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, pulpa z czerwonej pomarańczy, granulaty chmielowe, drożdże piwowarskie.

Zawartość alkoholu: 6% obj., ekstraktu: 15% wag. Warka do: 06.08.2018.

Barwa bursztynowa, zamglona.

Piana kremowa, średnio - obfita i gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka. Obfitą i gęstą koronką osiadła na ściance szklanki.

Nasycenie większe od średniego.

Zapach mało intensywny. Odrobina cytrusów z wyczuwalną pomarańczą, choć i cytrynę też się wyczuwa. Niewielki słód i małe co nieco karmelu. Smak mocno kwaskowy z wyraźną pomarańczą, a i skórka owej też jest wyczuwalna. Baza słodowa umiarkowana wielce. Goryczki natomiast sporo i bardzo fajnie pieści podniebienie. Nad wyraz dobre i orzeźwiające piwo z wyrazistą goryczką. W sam raz na cieplutki wiosenny dzień, jaki mamy dzisiaj.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
14/04/2018

encyklopedia/piwa/jan_olbracht_piotrek_z_bagien_red_orange_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:27 (edycja zewnętrzna)