Jako - Złoty Łan IPA

Producent Jako z Kokanina.

Piwo jasne, pasteryzowane.

Składniki: woda, słód jasny jęczmienny, i pszeniczny; chmiele amerykańskie: Amarillo, Mosaic, i Cascade, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,5%obj., ekstraktu: 15,5%wag. Warka do 22.06.2018r.

Barwa z lota, niemal bursztynowa, silnie zamglona. Na dnie zaległa gruba warstwa osadu.

Piana dość wysoka, gęsta, niestety dość szybko redukuje się do cieniutkiej kołderki. Szkło ozdobiła pojedynczymi plamkami piany.

Nasycenie średnie.

Zapach cytrusowy, niezbyt intensywny z domieszką słodu i drożdży.

W smaku najpierw słód i cytrusy ze sporą ilością grejpfruta i muśnięciem kolendry. Goryczka przyjemna, choć niezbyt intensywna i bardzo miło komponująca się ze słodem. Do kompletu odrobina kwasku. Piwko smaczne i rzekłbym, że dość gęste. Dla mnie i Capricornowej sporo lepsze niż poprzednie, ale szybko tracąca się piana powoduje, że to piwo kompletne, ale nie doskonałe.

7,5 punktu.

Opinia: Capricorn
29/11/2018



Kod kreskowy: 59078048713461).

Nieco inne odczucia…

Najlepiej spożyć przed: 10:53 07-03-2020

…..

Kolor: Złocisty, jednolicie mętne ze znacznym osadem na dnie. Piana obfita, biała, zróżnicowana. Opada dość szybko do cienkiej warstewki. Zostawia liczne, nieregularne ślady na szkle.

….

Zapach: Słodowy z domieszką ziół.

Smak: Goryczka znaczna,z niewielkim kwaskiem, przełamywana słodkością. Bardzo krótkotrwała, o silnie ziołowym charakterze. Wyraźnie piekąca. W rezultacie efekt paląco-mdły, ale to chyba moja wina, bo nie pozwoliłem na opadnięcie osadu drożdżowego, który popsuł smak. Alkohol zdecydowany, daje się odczuć bardzo szybko. Gdyby nie ta paląca goryczka, było by nawet ciekawie.

A tak to 6 punktów.

Opinia: Naj
04/06/2019

1)
JAKO Sp. z o.o., 62-817 Kokanin 44.
encyklopedia/piwa/jako_zloty_lan_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2019/06/05 08:02 (edycja zewnętrzna)