Weißbier-Brauerei Hofbräu, Kaltenhausen, Austria.
Austriackie piwo pszeniczne
Edelweiss - szarotka po naszemu.
Zawartość alkoholu 5,5%, o ekstrakcie nie wspomniano. Piwo wyprodukowano ze słodu jęczmiennego, pszenicznego, chmielu, drożdży i wody. Wyprodukowane w browarze Hofbräu Kaltenhausen.
Delikatne w smaku, jak przystało na piwo pszeniczne naturalnie mętne o wyraźnym białawym zabarwieniu.
Smakuje przednio.
9 punktów.
Opinia: Sten
17/05/2009
Parametry bez zmian. Nieco zmieniona jest za to etykieta oraz krawatka.
Piwo mętnawe. Barwa miodu akacjowego.
Piana obfita, drobna, biała. Średnio trwała; opada powoli do cienkiej warstewki a następnie nikłej obwódki oraz pozostają jej szczątkowe ślady na ściankach kufla.
Nasycenie średnie.
Zapach przyjemny. Czuć słód oraz nutę bananowo - goździkową.
W smaku piwo dość lekkie (ale nie wodniste). Oprócz słodów czuć banany, goździki oraz posmak cytrusów. Goryczka zaznaczona - niezbyt mocna, choć przyjemna.
W sumie to niezłe, bardzo poprawne delikatne piwo pszeniczne.
7,5 punktu.
Opinia: J-24
07/01/2013