Haust - American Lager Freestyle

Minibrowar Haust, Zielona Góra.

American lager (dry hopping), niepasteryzowane, niefiltrowane.

Skład: woda, słód, chmiel, drożdże.

Alkoholu nie podano, zawartość ekstraktu: 12 %.

Barwa złocisto miodowa, subtelnie mętnawa. Piana biała, cienka. Z każdym łykiem ubywa jej, by po kilku pozostała jedynie cieniutka obwódka wokół ścianki kufla. Częściowo osadza się na szkle. Nasycenie średnie. Zapach chmielowo żywiczny z owocowymi nutkami. Smak jak dla mnie wielce przyjemny. Dzięki nutom żywiczno owocowym przypomina nieco IPA, choć to lager, jak nazwa wskazuje. Piwo jak zapodano wytrawne i bardzo mocno nachmielone, co mi wielce odpowiada. Oprócz chmielu dają o sobie znać owoce i odrobina trudnych do zidentyfikowania ziółek. Bardzo dobre piwo, ech, gdyby tak wszystkie lagery smakowały …

9,5 punktu - minusik za słabą pianę, do niczego innego przyczepić się nie można.

Opinia: Sten
17/01/2013

encyklopedia/piwa/haust_american_lager_freestyle.txt · ostatnio zmienione: 2018/06/08 09:34 (edycja zewnętrzna)