Gościszewo - 55 Bock

Browar Gościszewo.

Piwo typu single hop Hallertau Cascade. Piwo mocne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 6,3% obj., ekstraktu: 16,0° Blg.

Barwa bladego rubinu, subtelnie mętna.

Piana kremowa, średnia. Opada w oczach. Po kilku sekundach nie pozostał po niej ślad.

Nasycenie nieco większe niż średnie.

Zapach palonego słodu, alkoholu i suszonych owoców oraz odrobiny karmelu.

Smak kwaskowy z nutką kawową. Po chwili daje o sobie znać palonka. Całkiem sporo suszonych owoców i niestety nadmiernie wyczuwalnego alkoholu. Goryczka niespecjalnie intensywna i przełamana kwaskiem. Tak jakby mało było tu koźlaka. Nie do końca mi to piwo podeszło.

6 punktów.

Opinia: Sten
03/12/2014

encyklopedia/piwa/gosciszewo_55_bock.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)