Gloger - Hecarz

Browar Miejski Gloger, Białystok.

Piwo lekkie jasne, niepasteryzowane.

Skład: woda; słody jęczmienne: pilzneński, karmelowy jasny; chmiele: Marynka, Lubelski; drożdże dolnej fermentacji.

Zawartość alkoholu: 4,3% obj., ekstraktu: 10,0% wag., IBU-16.

Barwa słomkowa, klarowna.

Piana biała, średnio - obfita. Opadła do nierównego kożuszka. Koronkowo oblepiła szkło.

Nasycenie umiarkowane.

Zapach chmielowo - słodowy.

Smak słodowy z lekkim pieczywem. Przez chwilę daje o sobie znać delikatny kwasek. Goryczka przyjemna, nieco trawiasta. Długo pieści podniebienie. Zważywszy na parametry, rewelacyjnie orzeźwiające piwo.

8 punktów.

Opinia: Sten
14/03/2016

encyklopedia/piwa/gloger_hecarz.txt · ostatnio zmienione: 2019/11/14 12:55 (edycja zewnętrzna)