Flying Dog - Snake Dog IPA

Flying Dog Brewery Frederick, Maryland, USA;

W dolnej cześci etykiety widnieją proste, aczkolwiek genialne słowa Hunter’a S. Thompson’a:

„Good people drink good beer”

Skład: Woda, słód jęczmienny, chmiel; alk. 7,1% obj.; IBU: 60; nasycenie niskie;

Tym razem zacznę nietypowo – od etykiety. Ponoć Flying Dogs’y słyną ze zmyślnych „nalepeczek”. I faktycznie. Z tym, że tę projektował naprawdę zdolny, chory umysł…

Barwa piwka herbaciana, piana ładna, bielutka i umiarkowanie trwała.

Zapach bardzo ładny – karmelowo-miodowo-owocowo-chmielowy.

W smaku – oczywiście – króluje goryczka. Jednak jest ona dla mnie zdecydowanie bardziej przyjemna niż ta w Hercules Double IPA. W tle grają owoce i nawet tak jakby kwiatowo się robi.

W sumie piwko godne polecenia. Szkoda, że tak mało… ;-)

10 punktów się należy.

Opinia: Wojciechus
03/12/2011



Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 7,1%, IBU 60

Barwa herbaciano miedziana.

Piana kremowa, dość obfita. Opada powoli do trwałej kilkumilimetrowej czapeczki.

Nasycenie średnio mocne.

Zapach to bukiet wszelakich owoców połączony z aromatem mocnego chmielu.

Smak owocowy, każdy znajdzie tu coś dla siebie (cytrusy, jabłka, śliwki), przechodzi bardzo szybko w mocno wytrawną i długotrwałą goryczkę. Po kilkunastu minutach od spożycia na podniebieniu czuć posmaczek piołunu. Kolejne rewelacyjne piwko z „latającego pieska”. Polecam

10 punktów.

Opinia: Sten
26/12/2011

encyklopedia/piwa/flying_dog_snake_dog_ipa.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:26 (edycja zewnętrzna)