Dogma Brewery, Belgrad, Serbia. Kod kreskowy: 86061083440401).
White IPA. Piwo jasne, niefiltrowane i niepasteryzowane.
Skład: woda, słód jęczmienny, słód pszeniczny, płatki pszenne, chmiel, drożdże.
Zawartość alkoholu: 6,5% obj., ekstraktu: 15,5% wag. Warka do: 26.11.2019.
Barwa słomkowa, mglista.
Piana biała, obfita i gęsta o drobnych i średnich pęcherzykach. Zredukowała się do porwanej warstewki. Obfitą i gęstą koronką osiadła na ściance szklanki.
Nasycenie niewielkie. Mogłoby być choć nieco większe.
Zapach mało intensywny. Trochę cytrusów, odrobina winogron i jakby śladowa kolendra.
Smak słodko - kwaskowy z przewagą tego drugiego z grejpfrutową skórką na czele. Delikatne winogrona z niewielką słodyczą. Słody na średnim poziomie. Goryczka dość intensywna o ziołowym posmaczku. Piwo, mimo parametrów jest lekkie w odbiorze, pijalne i orzeźwiające, acz do dobrego nieco mu brakuje.
Zatem 6,5 punktu.
Opinia: Sten
30/04/2019