Browary Regionalne Jakubiak Sp. z o.o. Browar Ciechanów.
American India Pale Ale. Piwo pasteryzowane.
Skład: woda; słody: Pilzneński, Pszeniczny, Monachijski, Karmelowy, Melanoidowy; chmiele: Warrior, Magnum, Columbus, Centenial, Simcoe, Mosaic, Amarillo.
Zawartość alkoholu: 5,4% obj., ekstraktu: 16,5% wag.
Barwa starego złota, wpadająca w bursztyn.
Piana biała, dość obfita i bardzo gęsta. Opadła do kożuszka zwieńczonego grzybkiem. Na szkle zaznaczyła każdy wypity łyk.
Nasycenie ledwie wyczuwalne.
Zapach cytrusowo - żywiczny, czyli klasyczny dla stylu. W tle symboliczny wręcz słód.
Smak niczego sobie. Mamy i cytrusy i całkiem sporo żywicy, delikatne nutki kwiatowe, a wszystko to na podbudowie słodu. Goryczka nad wyraz intensywna i długo zalegająca w paszczy. Bardzo przyjemne w odbiorze piwo, choć do ideału, w moim subiektywnym odczuciu, nieco mu brakuje.
Dlatego tylko mocne 8 punktów.
Opinia: Sten
01/12/2014
Kod kreskowy: 59059126500821).
Parametry bez zmian.
Piwo klarowne. Barwa bursztynowo - herbaciana. Piana obfita, drobna, biało - kremowa; sztywna, ładna i dość trwała. Opada powoli do cienkiego kożuszka; pozostają też jej bogate ślady na ściankach kufla. Nasycenie średnie. Zapach dość mocny. Dominują cytrusy. Oprócz nich czuć aromat żywiczny, a w tle słód. W smaku piwo treściwe, wytrawne i gorzkie. Dominuje posmak cytrusów podbitych żywicą. Słabiej czuć nutę ziołowo - kwiatową oraz słód. Goryczka bardzo mocna i długo pozostająca na podniebieniu i języku.
Moim zdaniem bardzo fajne i porządnie uwarzone piwo. Od razu dodam, że nie każdemu podpasuje; trzeba lubić takie smaki.
Jak dla mnie 8,5 punktów.
Opinia: j24
05/01/2015