Browar Stu Mostów - WRCLW Pils

Browar Stu Mostów, Wrocław.

Piwo niepasteryzowane i niefiltrowane.

Skład: woda, słody jęczmienne, słód pszeniczny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,0% obj., ekstraktu: 12,5% wag., IBU-35.

Barwa złocista, bez mała klarowna.

Piana biała, średnia i mało trwała, niestety. Szybko zredukowała się do cienkiej obrączki. Szkła praktycznie nie oblepiła.

Nasycenie umiarkowanie spore.

Zapach słodowy z minimalnymi owocami i odrobiną chmielu.

W smaku również spora dawka słodu z wyczuwalnym pieczywem. Nutki owocowe z umiarkowanym kwaskiem. Finisz przyjemnie goryczkowy, przyjemny w odbiorze i długotrwały. Bardzo przyzwoity pils, w zasadzie rzec można, że klasyka stylu. Polecam.

9 punktów.

Opinia: Sten
05/04/2015

encyklopedia/piwa/browar_stu_mostow_wrclw_pils.txt · ostatnio zmienione: 2018/05/04 10:24 (edycja zewnętrzna)