Menu główne
Stopka redakcyjna
Powyższy licznik odwiedzin działa od godziny 09:38 dnia 15-04-2014 
Różnice
Różnice między wybraną wersją a wersją aktualną.
| — |
encyklopedia:piwa:broumov_olivetinsky_opat_pepr [2024/03/26 15:37] (aktualna) |
||
|---|---|---|---|
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| + | ====== Broumov - Olivětinský Opat Pepř ====== | ||
| + | Pivovar Broumov, Czechy. | ||
| + | {{ :encyklopedia:piwa:b:broumov_olivetinsky_opat_pepr.jpg?nolink|}} | ||
| + | |||
| + | Piwo pasteryzowane. | ||
| + | |||
| + | Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel żatecki, ekstrakt czarnego pieprzu, przeciwutleniacz - kwas askorbinowy. | ||
| + | |||
| + | Zawartość alkoholu: 5% obj., ekstraktu: 11,99% wag. | ||
| + | |||
| + | Barwa jasnozłota, subtelnie mętna. | ||
| + | |||
| + | Piana biała, z tych cieńszych. Po kilku łykach pozostała po niej tylko cieniutka opaska wokół ścianki. Symbolicznie oblepiła szkło. | ||
| + | |||
| + | Nasycenie średnie. | ||
| + | |||
| + | Zapach intensywnie pieprzowy (aż kręci w nosie przy wąchaniu). W tle nieco słodu przeplecionego z chmielem. | ||
| + | |||
| + | Smak słodowy. To na początku. Następnie daje o sobie znać pieprz i im piwo cieplejsze, tym pieprzu jest więcej. W tzw międzyczasie pojawia się trochę kwasku oraz goryczka. Ciekawy piwny eksperyment. Wydaje mi się, że piwo sprawdziłoby się przy katarze. Świetnie przeczyszcza nozdrza. | ||
| + | |||
| + | Subiektywne 7 punktów. | ||
| + | |||
| + | Opinia: Sten\\ | ||
| + | 28/06/2015 | ||