Browar Zwierzyniec, Perła-Browary Lubelskie S.A.

Piwo jasne pełne, pasteryzowane.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel.

Zawartość alkoholu: 3,9% obj., ekstraktu: 10,5% wag.

Barwa złocista o ładnym, ciemnym odcieniu.

Piana biała, średnio-obfita. Po kilku łykach pozostała po niej minimalna warstewka, która po chwili przeszła w opaskę wokół ścianki. Jako tako oblepiła szkło.

Nasycenie z tych mocniejszych.

Zapach słodowy, w odległej dali odrobina chmielu. W sumie mógłby być bardziej intensywny, choć małe co nieco.

W smaku początek kwaskowy. Przechodzi do śladowego słodu, a ten z kolei w dość niezłą goryczkę, choć toczącą na podniebieniu walkę z kwaskiem i szczęśliwie ów bój wygrywa. Ot lekkie i pijalne piwo, któremu w sumie nic zarzucić nie można, ale i rewelacji też nie ma, choć zważywszy na parametry udało się uwarzyć całkiem niezły wyrób. Piwo zwyczajnie dobre i oczywiście polecam spróbować, bo to jedna z nielicznych dziesiątek.

Mocne 7 punktów.

Opinia: Sten
15/09/2014