Zmajska Pivovara - Pale Ale

Zmajska Pivovara, Zagrzeb, Chorwacja.

Piwo jasne.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel – cztery gatunki amerykańskie (w oryginale z Nowego Świata), drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,3% obj. Warka do: 28.12.2017.

Barwa bursztynowa, delikatnie zamglona.

Piana biała, obfita i bardzo gęsta o drobnych pęcherzykach. Opadła do cienkiego kożuszka, który pod koniec się porwał. Nieregularną firanką oblepiła szkło.

Nasycenie niewielkie.

Zapach owoców tropikalnych z wyraźnym mango, cytrusy reprezentuje pomarańcza i limonka. W tle trochę słodu i kwiatów.

Smak na początku lekko słodkawy ze sporą dawką mango. Przechodzi w cytrusowy kwasek i bogatą nutę kwiatową. Całkiem przyzwoita baza słodowa i wyrazista, długo pieszcząca podniebienie goryczka o ziołowo – pestkowym posmaczku. Rewelacyjne to piwo, chyba najlepsze z chorwackich, jakie miałem okazję wypić.

W moim przekonaniu zasłużyło na 9 punktów.

Opinia: Sten
22/07/2017



Nowa szata graficzna. Kod kreskowy: 38575000241141).

Piwo jasne APA.

Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, drożdże.

Zawartość alkoholu: 5,3% obj. Warka do: 06.11.2022.

Podtrzymuję wszystkie doznania wizualne, aromatyczne i smakowe, jak i ocenę.

Opinia: Sten
26/07/2022

1)
Zmajska pivovara d.o.o., Kreše Golika 3 a, 10090 ZAGREB.
encyklopedia/piwa/zmajska_pivovara_pale_ale.txt · ostatnio zmienione: 2022/07/27 07:51 (edycja zewnętrzna)