Zaścianki - Karabela

Browar Zaścianki.

American India Pale Ale.

Chmiele: Citra, Simcoe, Columbus; drożdże płynne.

Zawartość alkoholu: 6,2% obj.

Barwa wyciśniętego soku jabłkowego, mocno mętna.

Piana biała, drobna z niewielkim grzybkiem na szczycie. Opadła do grubej warstewki. Obfitą koronką osiadła na szkle.

Nasycenie średnie.

Zapach owoców tropikalnych i cytrusowych oraz małe co nieco słodu.

W smaku intensywnie owocowe z grejpfrutem i limonką, nadającymi niezły kwasek. Zdecydowanie mniej tropików z mango na czele. Baza słodowa na średnim poziomie z niewielką słodyczą. Goryczka intensywna, ziołowo - grejpfrutowa, długo pieszcząca kubki smakowe. Bardzo dobre, orzeźwiające piwo.

7,5 punktu.

Opinia: Sten
27/06/2021

encyklopedia/piwa/zascianki_karabela.txt · ostatnio zmienione: 2021/06/27 17:46 (edycja zewnętrzna)